Entrevista a Antonia Gómez
...minas de Ortuella
-…la cantera de carbonato (sic), cantera de Bilbao, canteras…
-…¡canteras!…
-…¡todo caliza!…
-…eso es lo que había… después en la parte de arriba estaba el Zarzal. El Zarzal era de escombreras, de las piedras que habían descubierto y entre las piedras había mineral y entonces lo han echado ahí de los escombros y el Zarzal era una escombrera que estaban escogiendo… el mineral para un lado y la escapotilla (sic) para otro luego al lavadero, el lavadero Federico le llamaban…
-…y ése era trabajo de mujeres, ¿el del lavadero?
-…el lavadero de mujeres, como ahora
-…como ahora tienen un trabajo de hombre que también ahora lo hacen que también
-…¡qué vamos a hacer!… (Extracto)